Chef à domicile
La cuisine d'un Chef chez vous
Entre finesse gastronomique et plaisir du partage.
La Grande Tablée de Valentin
Conviviale & Show Brasero | Dès 55 € / pers.
Idéal pour : Familles, groupes d'amis, épicuriens.
L'esprit : Une cuisine généreuse autour du feu, dans votre jardin ou cuisine.
Exemple de menu : Huîtres, jambon Bellota, pièces de la criée, côte de bœuf de Galice au brasero, desserts gourmands à partager.
La Table de Valentin
Gastronomique & Intimiste | Dès 75 € / pers.
Idéal pour : Dîners en duo, petits comités.
L'esprit : Produits d'exception, pêche locale et viandes maturées.
Le + : Visite du marché de Saint-Jean-de-Luz avec le Chef le matin même.
Exemple de menu : Saint-Jacques rôtie, Foie gras poêlé ou Langoustines, Bœuf Wellington, Poire pochée & chocolat blanc.
Valentin & Julie
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et la philosophie qui façonnent
leur cuisine
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